Pizza de pollo con pan árabe (pan pita)

Bienvenido una vez más a nuestro portal. En esta ocación quiero presentar una propuesta diferente para hacer una pizzas individuales sin tener que hacer la masa, es una pizza de pollo en el cual utilizaremos pan pita, que en algunos países le llaman pan árabe.

Muchos historiadores afirman que la pizza, es originaria de Nápoles (Italia) y se popularizó entre los napolitanos durante el siglo XVII pero no se define en qué instante. Pero se tienen datos históricos que dan constancia que en la antigua Grecia (alrededor de 500 años antes de Cristo) ya servían panes decorados con cebolla, especias, hierbas, queso fundido y dátiles

Te enseñamos qué necesitas para preparar esta espectacular pizza de pollo y cómo se prepara.

Ingredientes:

  • 6 panes árabes o también llamado pan de pita.
  • Aceitunas verdes negras.
  • 1/2 Pechuga de pollo previamente salteado.
  • Tomate salteado.
  • Orégano.
  • Queso mozzarella rallado.
pizza de pollo

Preparación:

Extendemos sobre cada pan una cubierta de tomate salteado, encima se coloca la pechuga de pollo cortada en tiras o cuadros, las aceitunas, orégano y queso mozzarella rallado. Metemos al horno precalentado a 180º C con calor circular (si tu horno no tiene esa opción colócalo con el calor normal) unos 12 o 15 minutos. El pollo va a quedar muy jugoso.

Posteriormente servir en la mesa, puedes colocarle albahaca fresca al recién sacarlas del horno o también rúgula, esto le dará algo de frescura.

Esperamos que te haya gustado esta receta de Pizza de pollo. No olvides dejar tu comentario y sugerencias para más recetas.

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Pizza de pollo
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