Deliciosos desayunos con arroz


En en nuestro sitio web queremos darte una opción diferente para tus desayunos ya que el arroz no solo es un complemento para un almuerzo. En Vietnam comúnmente el desayuno es una sopa llamada pho, en Japón es normal desayunar arroz con sopa de miso y pescado, así que hoy les presentaremos algunas opciones para un delicioso desayuno con arroz.

Suele ser recurrente el hecho de desayunar siempre lo mismo: pan relleno con café, leche o chocolate, en Venezuela por ejemplo se suele desayunar arepa rellena con algún complemento, vamos a romper ese esquema y preparemos con arroz desayunos diferentes.

Arroz a la cubana

Se suele comer como plato único, como en todos los platos y preparaciones, encontraremos variantes donde puede quitarse el plátano o incluir salchichas vienesas, polca o de otro tipo, en otros casos se incluye salsa de tomate. Puede también añadir atún en lata o natural cocido en salsa de tomate, lo que no varía es el huevo frito.

Para prepararlo solamente comience por lavar el arroz con abundante agua hasta que salga clara (si no lo desea no lave el arroz) vertemos dentro de una cacerola. En medida general, por cada taza de arroz se agregan 2 tazas de agua, utilice esta medida para cocinarlo con sal al gusto.

Ponga a fuego medio hasta que esté cocido. Cuando el arroz esté en su punto, retire del fuego y sirva. Posteriormente coloque el acompañamiento que tradicionalmente son 2 huevos fritos con plátano maduro cocinado bien sea al horno o salcochado.

arroz a la cubana

Tortillas con arroz

Te dejo aquí un link hacia una fabulosa receta para un desayuno saludable.
Tortillas de arroz para un desayuno saludable.
Ta garantizo que se convertirá en una de tus favoritas

Tortillas de arroz

Esta receta es de lo mas sencilla. Si te quedó arroz del día anterior, basta con mezclar 2 tazas de este con un huevo, puede agregarle una cucharada de harina de trigo para amalgamar mejor la masa, luego agregue queso rallado de su preferencia, sal al gusto y si nota la masa muy densa puede aclararla con leche.

Con una cuchara grande, tome una porción de la mezcla y póngalas a freír en un sartén con aceite bien caliente, bastará con freír unos 4 minutos por lado o hasta que estén doradas.

tortillas-de-arroz

Estas son algunas, alternativas, por supuesto que hay más para satisfacer todos los gustos pero por ahora te dejamos con estas

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